Dalle radici della tradizione all’ingegno del futuro

L’Innovazione che nasce dall’Esperienza

MT Air System non è semplicemente un’azienda di meccanica; è l’evoluzione naturale di un mestiere antico. La nostra storia affonda le radici in una lunga tradizione di famiglia, dove la passione per la macelleria si tramanda da due generazioni. Massimo Bortolato, fondatore e anima creativa dell’azienda, è cresciuto osservando il lavoro quotidiano dietro al banco e nei laboratori. È proprio lì, tra la gestione degli impasti e la necessità di presentare un prodotto sempre perfetto, che è nata l’intuizione: trasformare la conoscenza artigianale in soluzioni tecnologiche concrete.

La nostra Filosofia: “Semplificare, non complicare”

Crediamo che la vera innovazione non debba essere complessa, ma pratica. Per questo progettiamo macchine pneumatiche che rispondono alle reali necessità di macellai, ristoratori e professionisti della gastronomia.

Standardizzare la produzione

Standardizzare la produzione

garantendo pesi e forme sempre costanti.

Recuperare tempo prezioso

Recuperare tempo prezioso

riducendo drasticamente le ore dedicate alla preparazione manuale.

Dare libero sfogo alla creatività

Liberare la creatività

grazie a sistemi modulari che permettono di variare l’offerta con facilità.

Cosa dicono di noi

THOGA E LUDI I MACCHINARI PERFETTI CHE TUTTI DOVREBBERO AVERE NELLA PROPRIA MACELLERIA,SALUMERIA, GASTRONOMIA

5 stelle non bastano. Ormai sono più di 4 anni che abbiamo acquistato questi macchinari. (2 thoga e 1 ludi ) .Perchè dico che sono perfetti? Sono progettati e costruiti direttamente da Massimo il propretario(ex macellaio), quindi testati ritestati da una persona competente,che conosce il nostro lavoro nei minimi dettagli. Pratici nel uso. Facili da montare e pulire.

Centro Carni Cavallo